FROKOSTMENU

PANINI

• Panini con pollo

  95,-
  Frisk stenbagt panini brød m. hvidløgsmarineret kyllingefilet, bacon, frisk tomat, hjemmelavede syltede løg, Nero’s artiskokcreme, rucola & parmesan.
• Panini con parma

  89,-
  Frisk stenbagt panini brød m. lufttørret skinke, soltørrede tomater, rucola, hjemmelavet pesto & Nero’s balsamico-glace.
• Panini con salmone

  98,-
  Frisk stenbagt panini brød m. koldrøget laks, Nero’s hjemmelavet pesto, rødløg, dilddressing & rucola.

Bruchetta

• Bresaola

  98,-
  Lufttørret okseinderlår, grillet peberfrugt, ekstra jomfru olivenolie, Nero’s artiskokcreme, rucola & parmesan.
• Mozzarella

  89,-
  Mozzarella, soltørrede tomater, Nero’s balsamico-glace, ekstra jomfru olivenolie & hjemmelavet pesto.

Salat

• Insalata di cesare

  128,-
  Hvidløgsmarineret kyllingefilet, bacon, parmesan, soltørrede tomater, siciliensk oliven, ristede mandler, rødløg, grillet peberfrugt, crouton, ekstra jomfru olivenolie & balsamico.
• Insalata salmone

  128,-
  Koldrøget laks, rødløg, grillet peberfrugt, hjemmelavet pesto, soltørrede tomater & ekstra jomfru olivenolie.
• Insalata Caprese

  95,-
  Mozzarella, friske tomater, ekstra jomfru olivenolie, frisk basilikum, sort peber & hjemmelavet balsamico-glace.

KLASSIKERE

• Linguinie Con Polpette

  128,-
  Linguine m. tomatsauce, italienske kødboller (svine- & oksekød) & parmesan.
• Spaghetti alla Carbonara

  128,-
  Spaghetti m. cremesauce, løg, hvidvin, bacon, pasteurisede æggeblommer, frisk oregano, sort peber & parmesan.
• Raviolacci Funghi

  138,-
  Ravioli fyldt med Karl Johan-svampe m. cremesauce, ricotta ost, løg, & parmesan.
• Vitello Tonnato

  98,-
  Tyndskåret kalvefilet, Nero’s tunsauce, kapers, rødløg, ekstra jomfru olivenolie, hjemmelavet balsamico-glace & rucola. Serveres m. frisk stenbagt brød.
• Carpaccio

  98,-
  Skiver af bresaola, parmesanflager, jomfru olivenolie, rucola & hjemmelavet pesto. Serveres m. frisk stenbagt brød.

Pizza

• Margharita

  89,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, frisk tomater & basilikum.
• Prosciutto

  108,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, kogt skinke & champignon.
• Panchetta Bianca

  128,-
  Toma piemonetese (ko ost), mascarpone, panchetta (bacon), kartofler, Syltet løg & oregano.
• Diavola

  128,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, sauteret Spinat, ventricina (spicy salami), rødløg & mascapone.
• Parma

  118,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, lufttørret skinke, soltørrede tomater, pesto, rucola & parmessan.
• Salsiccia

  118,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, Salsiccia (italiensk krydret pølse), tyndskårede kartofler & rosmarin.
• Bresaola

  118,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, bresaola, grillet peberfrugt, parmesan & rucola.
• Salmone

  128,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, skiver af koldrøget laks, hjemmelavet pesto, rødløg & rucola.
• Vitello Tonnato

  128,-
  Tomatsauce, frisk mozzarella, tyndskåret kalvefilet, Nero’s tunsauce, kapers, rødløg, ekstra jomfru olivenolie & balsamico-glace.
• Vegetale

  118,-
  Hjemmelavet tomatsauce, frisk mozzarella, grillet aubergine, sauteret spinat, rødløg, grillet peberfrugt, kartofler & rucola.
• Ekstra fyld (pr. enhed)

  +20,-
• Glutenfri

  +38,-