FROKOSTMENU

Lette retter

• Insalata di Gamberi

  148,-

  Hvidløgsmarinerede tigerrejer, soltørrede tomater, siciliansk oliven, rødløg, grillet peberfrugt, ekstra jomfru olivenolie, hjemmelavet pesto & friskbagt brød. 

• Bruschetta Con Mozzarella

  108,-

  Bruschetta m. mozzarella, cherrytomater, hjemmelavet hvidløgssmør & hjemmelavet balsamico glace. 

• Bruschetta Con Gorgonzola

  108,-

  Bruschetta m. gorgonzola, lufttørret skinke, honning. 

• Burrata Caprese

  118,-

  Burrata, cherrytomater, jomfru olivenolie, frisk basilikum, balsamico glace & friskbagt brød. 

• Vitello Tonnato

  118,-

  Tyndskåret kalvefilet, hjemmelavet tunsauce, jomfru olivenolie, rødløg, balsamico glace, rucola & friskbagt brød. 

• Carpaccio di Salmone

  118,-

  Skiver af koldrøget laks, rødløg, hjemmelavet urtemayo m. purløg & friskbagt brød. 

PANINI

• Panini con Parma

  128,-

  Frisk stenbagt paninibrød m. lufttørret skinke, soltørrede tomater, rucola, hjemmelavet pesto & parmesan. 

• Panini con Salmone

  128,-

  Frisk stenbagt paninibrød m. skiver af koldrøget laks, rødløg, hjemmelavet urtemayo m. purløg & rucola. 

PASTA / RISOTTO

• Linguine a Polpette

  148,-

  Linguine m. Nero’s kødboller (okse & svin), hjemmelavet tomatsauce, frisk persille & parmesan.

• Spaghetti alla Carbonara

  138,-

  Spaghetti m. cremesauce, løg, hvidvin, bacon, pasteuriserede æggeblommer, frisk oregano, friskkværnet peber & parmesan. 

• Raviolacci Funghi

  148,-

  Ravioli fyldt med Karl Johan-svampe, ricottaost, løg, hvidvinssauce & parmesan.

• Linguine con Vegetales

  138,-

  Linguine m. grillet aubergine, bagte cherrytomater, rødløg, grillet peberfrugt, svampe, frisk persille, hjemmelavet hvidløgssmør & parmesan. 

• Linguine Del Mare

  148,-

  Linguine m. marinerede tigerrejer, muslinger, hvidvin, hjemmelavet spicy tomatsauce m. ærter, oliven & frisk persille. 

• Risotto al Tartufo

  158,-

  Cremet risotto m. trøffel, svampe & parmesan.

Pizza

• Margharita

  108,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, jomfru olivenolie & frisk basilikum. 

• Panchetta Bianca

  138,-

  Mozzarella, panchetta (bacon), kartofler, syltede løg & rosmarin. 

• Prosciutto Funghi

  128,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, kogt skinke & svampe.

• Salsiccia

  138,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, salsiccia pølser, tyndskårede kartofler & rosmarin. 

• Patate e Rosmarino (kan laves vegansk)

  128,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, kartofler, cherrytomater, rosmarin & hjemmelavet pesto. 

• Melanzane (kan laves vegansk)

  138,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, grillet aubergine, sauteret spinat, soltørrede tomater, oliventapenade & rucola.

• Formaggi con Uva

  148,-

  Burrata, Toma Piemontese (ko ost), Pecorino rucola (fåreost), vindruer, rødløg, frisk oregano & honning. 

• Pizza Del Mare

  148,-

  Hjemmelavet spicy tomatsauce, mozzarella, marineret tigerrejer, muslinger, oliven, rødløg, kapers & hvidløg. 

• Bresaola

  148,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, Bresaola, grillet peberfrugt, jomfru olivenolie, parmesan & rucola. 

• Parma

  138,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, soltørrede tomater, hjemmelavet pesto, rucola & parmesan.

• Diavola

  138,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, sauteret spinat, Ventricina (spicy salami), rødløg & mascarpone.

• Troflo

  148,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, trøffelsalami, svampe, grillet peberfrugt & gorgonzola. 

• Filetto di Manzo

  158,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, tynd skiver oksefillet, svampe, rødløg & hjemmelavet kold trøffelcreme. 

• Polpette

  148,-

  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, Nero’s kødboller (okse & svin), parmesan, svampe, rødløg & frisk persille. 

DESSERTER

• Tiramisu

  78,-

  Berømt italiensk mascarpone-dessert m. lady fingers, espresso, marsala & kakao.

• Torta Di Formaggio

  78,-
  Hjemmelavet ostekage (spørg tjeneren)
• Panna Cotta

  78,-
  Hjemmelavet vanilje Panna Cotta m. saltkaramel sauce, italiensk vaniljeis, cantuccini m. mandler & pistacienødder.
• Triflo Al Rabarbaro

  78,-
  Hjemmelavet Rabarbertrifli, mascarpone, makroner, hjemmelavet syltet granatæble & pistacienødder.
• Cioccolata in Padella

  78,-

  Hjemmelavet blød chokoladekage m. italiensk vanilje is.