FROKOSTMENU

Lette retter

• Insalata di Cesare

  135,-
  Hvidløgsmarineret kyllingefilet, bacon, parmesan, soltørrede tomater, siciliansk oliven, rødløg, grillet peberfrugt, ekstra jomfru olivenolie, balsamico & friskbagt brød.
• Bruschetta Con Mozzarella

  98,-
  Bruschetta m. mozzarella, cherrytomater,hjemmelavet hvidløgssmør, parmesan & hjemmelavet balsamico glace.
• Bruschetta Con Gorgonzola

  98,-
  Bruschetta m. gorgonzola, lufttørret skinke, honning.
• Burrata Caprese

  108,-
  Burrata, cherrytomater, jomfru olivenolie, frisk basilikum, balsamico glace & friskbagt brød.
• Vitello Tonnato

  108,-
  Tyndskåret kalvefilet, hjemmelavet tunsauce, jomfru olivenolie, rødløg, balsamico glace, rucola & friskbagt brød.
• Carpaccio di Salmone

  108,-
  Skiver af koldrøget laks, rødløg, hjemmelavet urtemayo m. purløg & friskbagt brød.

PANINI

• Panini con Pollo

  108,-
  Frisk stenbagt paninibrød m. hvidløgsmarineret kyllingefilet, bacon, cherrytomater , hjemmelavede syltede løg, Nero’s artiskokcreme, rucola & parmesan.
• Panini con Parma

  108,-
  Frisk stenbagt paninibrød m. lufttørret skinke, soltørrede tomater, rucola, hjemmelavet pesto & parmesan.
• Panini con Salmone

  108,-
  Frisk stenbagt paninibrød m. skiver af koldrøget laks, rødløg, hjemmelavet urtemayo m. purløg & rucola.

PASTA / RISOTTO

• Linguine a Polpette

  138,-
  Linguine m. Nero’s kødboller (okse & svin), hjemmelavet tomatsauce, frisk persille & parmesan.
• Spaghetti alla Carbonara

  138,-
  Spaghetti m. cremesauce, løg, hvidvin, bacon, pasteuriserede æggeblommer, frisk oregano, friskkværnet peber & parmesan.
• Raviolacci Funghi

  138,-
  Ravioli fyldt med Karl Johan-svampe, ricottaost, løg, hvidvinssauce & parmesan.
• Linguine con Vegetales

  138,-
  Linguine m. grillet aubergine, bagte cherrytomater, rødløg, grillet peberfrugt, svampe, frisk persille, hjemmelavet hvidløgssmør & parmesan.
• Linguine Del Mare

  148,-
  Linguine m. marinerede tigerrejer, muslinger, hvidvin, hjemmelavet spicy tomatsauce m. ærter, oliven & frisk persille.
• Risotto al Tartufo

  148,-
  Cremet risotto m. trøffel, svampe & parmesan.

Pizza

• Margharita

  108,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, jomfru olivenolie & frisk basilikum.
• Panchetta Bianca

  138,-
  Toma Piemonetese (ko ost), mozzarella, panchetta (bacon), kartofler, syltede løg & rosmarin.
• Prosciutto Funghi

  128,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, kogt skinke & svampe.
• Salsiccia

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, salsiccia pølser, tyndskårede kartofler & rosmarin.
• Patate e Rosmarino (kan laves vegansk)

  128,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, kartofler, cherrytomater, rosmarin & hjemmelavet pesto.
• Melanzane (kan laves vegansk)

  135,-
  Hjemmelavet tomatsauce, grillet aubergine, sauteret spinat, soltørrede tomater, oliventapenade & rucola.
• Formaggi con Uva

  138,-
  Burrata, Toma Piemontese (ko ost), Pecorino rucola (fåreost), vindruer, rødløg, frisk oregano & honning.
• Pizza Del Mare

  145,-
  Hjemmelavet spicy tomatsauce, mozzarella, marineret tigerrejer, muslinger, oliven, rødløg, kapers & hvidløg.
• Bresaola

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, Bresaola, grillet peberfrugt, jomfru olivenolie, parmesan & rucola.
• Parma

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, soltørrede tomater, hjemmelavet pesto, rucola & Parmesan
• Diavola

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, sauteret spinat, Ventricina (spicy salami), rødløg & mascarpone.
• Troflo

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, trøffelsalami, svampe, grillet peberfrugt & gorgonzola.
• Filetto di Manzo

  145,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, tynd skiver oksefillet, svampe, rødløg & hjemmelavet kold trøffelcreme.
• Polpette

  138,-
  Hjemmelavet tomatsauce, mozzarella, Nero’s kødboller (okse & svin), parmesan, svampe, rødløg & frisk persille.

DESSERTER

• Tiramisu

  65,-
  Berømt italiensk mascarpone-dessert m. lady fingers, espresso, marsala & kakao.
• Torta Di Formaggio

  78,-
  Hjemmelavet ostekage (spørg tjeneren)
• Panna Cotta

  78,-
  Hjemmelavet vanilje Panna Cotta m. saltkaramel sauce, italiensk vaniljeis, cantuccini m. mandler & pistacienødder.
• Triflo Al Rabarbaro

  78,-
  Hjemmelavet Rabarbertrifli, mascarpone, makroner, hjemmelavet syltet granatæble & pistacienødder.
• Cioccolata in Padella

  78,-
  Hjemmelavet blød chokoladekage m. italiensk vanilje is & friske bær.